Jede Jahreszeit bringt ihren eigenen Geschmack.
Vorspeise
€22
Vitello Tonnato
Sizilianische Kapern
€22
€21
Calamari
Petersilie, Zitrone, Knoblauch
€21
€23
Artischocken
Parmigiano Reggiano, Erbsen & Minze, Schalotten
€23
€26
Ochsenherztomaten - Vielfalt
Rote Garnelen & ‘Nduja Calabrese, Lauch
€26
€35 p. P.
Animo-Tapas
Ab 2 Personen
€35 p. P.
€13
Minestrone
€13
€18
Krustentierschaumsuppe
€18
Hauptspeise
€30
/
€35
Tagliolini al vino bianco
Garnelen, Tomate, Petersilie
€30
/
€35
€25
/
€30
Cavatelli
gelbe Datterini - Tomaten, Colatura di Alici, Ricotta, Oregano
€25
/
€30
mit confiertem Hummer
€38 / €43
€24
/
€29
Safranrisotto
Artischocken & Granatapfel, Petersilie, sizilianische Pistazien
€24
/
€29
€44
Eismeer - Saibling
Karotte & Buchenpilze, geräucherte Creme fraîche, Salbei
€44
€51
Rinderfiletspitzen
Fregola Sarda, Mangold, Morcheln, Zucchini
€51
€49
Lammrücken
Pilzragout & BBQ - Apfel, Salsa Verde, Wasserkresse
€49
€48
Seezunge
Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffel
€48
Dessert
€18
Dessert Verde
Marille & Passionsfrucht, Karamell
€18
€19
Opalys - Schokolade 33%
Kokos, Cassis & Mandel
€19
€14
Tiramisu
€14
€17
Französischer Langres & Trüffelhonig
€17
€14
Crémant au Citron
€14
€13
Eiscafé
€13
€7
Hausgemachtes Eis
Madeira - Rosinen · Sauerrahm - Sanddorn · Kokosnuss - Himbeer
€7
€7
Hausgemachtes Sorbet
Birne - Litschi · Honigmelone - Verbene · Johannisbeere - Minze
€7
Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr. Änderungen sowie Irrtümer bleiben vorbehalten. Es gelten die im Restaurant ausgewiesenen Preise.
Sämtliche Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben.