Jede Jahreszeit bringt ihren eigenen Geschmack.
Vorspeise
€22
Vitello Tonnato
Sizilianische Kapern
€22
€21
Calamari
Petersilie, Zitrone, Knoblauch
€21
€23
Panzanella
Buttata, Marille & Eierschwammerl, gelbe Tomate, Basilikum
€23
€26
Beef Tatar
Zucchini & Fenchel, Ricotta, Schnittlauch
€26
€35 p. P.
Animo-Tapas
Ab 2 Personen
€35 p. P.
€13
Minestrone
€13
€18
Krustentierschaumsuppe
€18
Hauptspeise
€27
/
€32
Pasta Vongole
€27
/
€32
€23
/
€28
Gnocchi
Alla Cacio e Pepe & Eierschwammerl
€23
/
€28
mit Perigordtrüffel
€33 / €38
€24
/
€29
Risotto al limone
Ziegenkäse & Eierschwammerl, grüne Paprika, Walnuss
€24
/
€29
€49
Steinbutt
Belugalinsen, Melanzani, Kapern & Amalfizitrone
€49
€54
Kalbskotelette
Coco Bohnen, Spitzpaprika, Morchelschaum
€54
€41
Griechisch geschmortes Rind
Perlgraupen, Feta, Petersilie & Taggiasca - Oliven
€41
€48
Seezunge
Mediterranes Gemüse, Rosmarinkartoffel
€48
Dessert
€18
Pannonischer Safran
Orange & Blüte, Mandeln
€18
€19
Jivara 40% & Kirsche
Café, Whiskey, Vanille
€19
€14
Tiramisu
€14
€17
Französischer Langres & Trüffelhonig
€17
€14
Crémant au Citron
€14
€13
Eiscafé
€13
€7
Hausgemachtes Eis
Tonkabohne - Kirsche · Sauerrahm - Sanddorn · Earl Grey - Sesam
€7
€7
Hausgemachtes Sorbet
Ananas - Safran · Honigmelone - Verbene · Johannisbeere - Minze
€7
Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr. Änderungen sowie Irrtümer bleiben vorbehalten. Es gelten die im Restaurant ausgewiesenen Preise.
Sämtliche Preise verstehen sich in Euro inklusive aller Steuern und Abgaben.